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食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對(duì)改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。 食用油常見檢測項(xiàng)目 酸價(jià) 過氧化值 羰基價(jià) 溶劑殘留量 碘值 皂化值 飽和脂肪酸 不飽和脂...查看詳情>>
食用油脂作為人類的重要營養(yǎng)和能量來源，提供人體無法合成而必需的脂肪酸（如亞油酸、亞麻酸等），且還是脂溶性維生素（VA、VD、VE、VK）的重要載體，此外，油脂對(duì)改善和提高食物口感、風(fēng)味和物性具有重要作用。
食用油常見檢測項(xiàng)目
酸價(jià)
過氧化值
羰基價(jià)
溶劑殘留量
碘值
皂化值
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸
食用油檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 31743-2015 動(dòng)植物油脂 脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量 直接法
GB/T 31576-2015 動(dòng)植物油脂 銅、鐵和鎳的測定 石墨爐原子吸收法
GB/T 26626-2011 動(dòng)植物油脂 水分含量測定 卡爾費(fèi)休法(無吡啶)
GB/T 26634-2011 動(dòng)植物油脂 脫色能力指數(shù)(DOBI)的測定
GB/T 26635-2011 動(dòng)植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量測定 高效液相色譜法
GB/T 26636-2011 動(dòng)植物油脂 聚合甘油三酯的測定 高效空間排阻色譜法(HPSEC)
GB/T 25223-2010 動(dòng)植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測定 氣相色譜法
GB/T 25224.2-2010 動(dòng)植物油脂 植物油中豆甾二烯的測定 第2部分：高效液相色譜法
GB/T 25225-2010 動(dòng)植物油脂 揮發(fā)性有機(jī)污染物的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 24892-2010 動(dòng)植物油脂 在開口毛細(xì)管中熔點(diǎn)(滑點(diǎn))的測定
GB/T 24893-2010 動(dòng)植物油脂 多環(huán)芳烴的測定
GB/T 24894-2010 動(dòng)植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測定
GB/T 24304-2009 動(dòng)植物油脂 茴香胺值的測定
GB/T 15687-2008 動(dòng)植物油脂 試樣的制備
GB/T 15688-2008 動(dòng)植物油脂 不溶性雜質(zhì)含量的測定
GB/T 17376-2008 動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯制備
GB/T 17377-2008 動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析
GB/T 22460-2008 動(dòng)植物油脂 羅維朋色澤的測定
GB/T 22480-2008 動(dòng)植物油脂 聚乙烯類聚合物的測定
GB/T 22500-2008 動(dòng)植物油脂 紫外吸光度的測定
GB/T 22501-2008 動(dòng)植物油脂 橄欖油中蠟含量的測定 氣相色譜法
GB/T 22509-2008 動(dòng)植物油脂 苯并(a)芘的測定 反相高效液相色譜法
GB/T 22328-2008 動(dòng)植物油脂 1-單甘酯和游離甘油含量的測定
GB/T 21495-2008 動(dòng)植物油脂 具有順，順1，4-二烯結(jié)構(gòu)的多不飽和脂肪酸的測定
GB/T 21496-2008 動(dòng)植物油脂 油脂沉淀物含量的測定 離心法
GB/T 21497-2008 動(dòng)植物油脂 定溫閃燃測試 彭斯克-馬丁閉口杯法
GB/T 21121-2007 動(dòng)植物油脂 氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化測試）
收起百科↑ 最近更新：2017年07月21日
檢測項(xiàng)：殘留單體 檢測樣品：醫(yī)用高分子材料與制品 標(biāo)準(zhǔn)：風(fēng)險(xiǎn)管理過程中醫(yī)療器械材料的化學(xué)表征 GB/T16886.18-2022
檢測機(jī)構(gòu)：醫(yī)療器械檢測研究院 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：殘留單體 檢測樣品：醫(yī)用高分子材料與制品 標(biāo)準(zhǔn)：風(fēng)險(xiǎn)管理過程中醫(yī)療器械材料的化學(xué)表征 GB/T16886.18-2022
檢測機(jī)構(gòu)：醫(yī)藥醫(yī)療器械檢測中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：砷 檢測樣品：錫制品 標(biāo)準(zhǔn)：錫化學(xué)分析方法 第6部分：砷量的測定 孔雀綠-砷鉬雜多酸分光光度法 GB/T 3260.6-2013
檢測機(jī)構(gòu)：國家電子電器產(chǎn)品檢測中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：金屬制品：硬度、拉伸性能、彎曲性能、沖擊性能、剪切強(qiáng)度等 檢測樣品：物理力學(xué)測試 標(biāo)準(zhǔn)：GB/ISO/EN/SAE/ASTM/JIS/MS/QC
檢測機(jī)構(gòu)：譜尼測試集團(tuán)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：轉(zhuǎn)基因成分（定性） 檢測樣品：轉(zhuǎn)基因植物及其產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)：SN/T1204-2016 植物及其加工產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分實(shí)時(shí)熒光PCR定性檢驗(yàn)方法
檢測機(jī)構(gòu)：中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：轉(zhuǎn)基因成分（定性） 檢測樣品：轉(zhuǎn)基因植物及其產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)：SN/T1204-2016 植物及其加工產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分實(shí)時(shí)熒光PCR定性檢驗(yàn)方法
檢測機(jī)構(gòu)：中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：硼 檢測樣品：城市污水處理廠污泥 標(biāo)準(zhǔn)：城市污水處理廠污泥檢驗(yàn)方法 城市污泥 硼及其化合物的測定 常壓消解后電感耦合等離子體發(fā)射光譜法CJ/T 221-2005（47）
檢測機(jī)構(gòu)：上海國齊檢測技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：外觀 檢測樣品：橡膠密封制品 標(biāo)準(zhǔn)：JB/T 8448-2004變壓器類產(chǎn)品用密封制品技術(shù)條件 第1部分：橡膠密封制品
檢測機(jī)構(gòu)：化學(xué)工業(yè)合成材料老化質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：錐入度 檢測樣品：潤滑脂 標(biāo)準(zhǔn)：潤滑脂和石油脂錐入度測定法 GB/T 269-1991
檢測機(jī)構(gòu)：國家軌道交通材料檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測項(xiàng)：水分及其揮發(fā)物 （干燥失重） 檢測樣品：食品 標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定 第一法(直接干燥法) GB 5009.3-2016
檢測機(jī)構(gòu)：騰德商品檢測（上海）有限公司 更多相關(guān)信息>>
